{"id":1414,"date":"2021-04-15T21:52:10","date_gmt":"2021-04-15T19:52:10","guid":{"rendered":"https:\/\/codnib.es\/2021\/04\/15\/recom-dietet-hipertension\/"},"modified":"2025-06-13T10:29:18","modified_gmt":"2025-06-13T08:29:18","slug":"recom-dietet-hipertension","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/codnib.es\/ca\/recom-dietet-hipertension\/","title":{"rendered":"Recom. Dietet. Hipertensi\u00f3"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1414\" class=\"elementor elementor-1414\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b551c0a elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default sc_fly_static\" data-id=\"b551c0a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-extended\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7be4cf9 sc_content_align_inherit sc_layouts_column_icons_position_left sc_fly_static\" data-id=\"7be4cf9\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8801ee8 elementor-button-info sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"8801ee8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/codnib.es\/intranet\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-hand-point-left\"><\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Volver al \u00edndice del apartado<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ee3d923 sc_layouts_column_align_right sc_layouts_column sc_content_align_inherit sc_layouts_column_icons_position_left sc_fly_static\" data-id=\"ee3d923\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e6ce150 elementor-button-success sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"e6ce150\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/recom-dietet-hipertension.pdf\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-file-pdf\"><\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Versi\u00f3n PDF<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d64912e elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default sc_fly_static\" data-id=\"d64912e\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-extended\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2578db4 sc_content_align_inherit sc_layouts_column_icons_position_left sc_fly_static\" data-id=\"2578db4\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bc5d569 sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"bc5d569\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-10b3e062 sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"10b3e062\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h1 style=\"color: #ed1651;\">INFORMACI\u00d3N AL PACIENTE- HIPERTENSI\u00d3N<\/h1><h6><span style=\"color: inherit; font-size: 24px;\">\u00bfPor qu\u00e9 es importante seguir estos consejos?<\/span><\/h6><p>Porque le ayudar\u00e1n a mantener controlada su presi\u00f3n arterial y reducir as\u00ed el riesgo de enfermedades cardiovasculares, especialmente si tambi\u00e9n presenta sobrepeso \/obesidad, diabetes o niveles altos de colesterol o triglic\u00e9ridos en sangre. Adem\u00e1s, si no toma medicaci\u00f3n para la tensi\u00f3n, estos consejos pueden prevenir o retrasar su uso.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-44ef36e sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"44ef36e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b248f34 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default sc_fly_static\" data-id=\"b248f34\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-extended\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1f3f0ff sc_content_align_inherit sc_layouts_column_icons_position_left sc_fly_static\" data-id=\"1f3f0ff\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-68e2358 elementor-tabs-view-horizontal sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-tabs\" data-id=\"68e2358\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"tabs.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tabs\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-tabs-wrapper\" role=\"tablist\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1091\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"true\" data-tab=\"1\" role=\"tab\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1091\" aria-expanded=\"false\">Recomendaciones diet\u00e9ticas generales<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1092\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"2\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1092\" aria-expanded=\"false\">Grupos de alimentos<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1093\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"3\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1093\" aria-expanded=\"false\">Men\u00fa ejemplo<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1094\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"4\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1094\" aria-expanded=\"false\">Aspectos culinarios y de compra<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1095\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"5\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1095\" aria-expanded=\"false\">Otras recomendaciones<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1096\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"6\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1096\" aria-expanded=\"false\">Herramientas de autoevaluaci\u00f3n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1097\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"7\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1097\" aria-expanded=\"false\">Saber +<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1098\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"8\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1098\" aria-expanded=\"false\">Informaci\u00f3n profesionales<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"elementor-tabs-content-wrapper\" role=\"tablist\" aria-orientation=\"vertical\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"true\" data-tab=\"1\" role=\"tab\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1091\" aria-expanded=\"false\">Recomendaciones diet\u00e9ticas generales<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1091\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1091\" tabindex=\"0\" hidden=\"false\"><ul><li>Siga una dieta tipo mediterr\u00e1nea rica en verduras, frutas, legumbres, frutos secos, cereales integrales; use aceite de oliva para cocinar y ali\u00f1ar los alimentos, y modere el consumo de l\u00e1cteos, carnes, pescados y huevos.<\/li><li>En caso de exceso de peso pida consejo a los profesionales de su centro salud.<\/li><li>Evite los alimentos ricos en sal como los embutidos, quesos curados, conservas y aperitivos salados, as\u00ed como alimentos procesados ricos en sal, grasas saturadas y\/o az\u00facares, como la boller\u00eda, comida r\u00e1pida o refrescos.<\/li><li>No consuma bebidas alcoh\u00f3licas y si lo hace no exceda de 2 bebidas al d\u00eda si es hombre y 1 si es mujer.<\/li><li>Evite el agua con gas pues es rica en sodio (sal).<\/li><li>No tome suplementos diet\u00e9ticos para la tensi\u00f3n sin consultarlo con su m\u00e9dico<\/li><li>Si toma caf\u00e9 o bebidas con cafe\u00edna, siga el consejo de los profesionales del centro de salud para controlar su tensi\u00f3n.<\/li><li>No tome regaliz ni productos que lo contengan, pues suben la tensi\u00f3n.<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"2\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1092\" aria-expanded=\"false\">Grupos de alimentos<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1092\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1092\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><h3 class=\"text-primary\">\u00a0<\/h3><table><thead><tr><td class=\"alert-notice\"><strong>\u00a0<\/strong><\/td><td class=\"alert-notice\"><p><strong>Tama\u00f1o raciones (caseras)<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p><strong>Recomendaci\u00f3n d\u00eda \/ semana<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p><strong>Elecci\u00f3n preferente<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p><strong>Limitar el consumo<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p><strong>Evitar<\/strong><\/p><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><p><strong>Cereales y derivados y tub\u00e9rculos<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>1 plato en cocido<\/p><p>1 rebanada pan moreno<\/p><p>1 patata mediana<\/p><p>\u00bd bol cereales<\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>4 raciones\/d\u00eda<\/p><\/td><td><p>Arroz, pasta y s\u00e9molas mejor integrales, quinoa, mijo. Pan moreno, blanco o integral sin sal. Patatas<\/p><\/td><td><p>Cereales de desayuno con az\u00facar.<\/p><p>Pan blanco con sal<\/p><\/td><td><p>Pan de molde o envasado, Biscotes<\/p><p>Masa de pizza, hojaldre precocinados<\/p><\/td><\/tr><tr><td><p><strong>L\u00e1cteos<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>1 vaso de leche<\/p><p>2 yogures<\/p><p>40g queso<\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>2-3 raciones\/d\u00eda<\/p><\/td><td><p>Yogur, leche y quesos frescos sin sal, preferentemente desnatados o semidesnatados<\/p><\/td><td><p>L\u00e1cteos enteros y quesos frescos con sal<\/p><\/td><td><p>Yogures con nata o azucarados, quesos curados o semi, batidos<\/p><\/td><\/tr><tr><td><p><strong>Verduras<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>1 plato lleno<\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>Al menos 2 raciones\/d\u00eda<\/p><\/td><td><p>Todas las frescas, congeladas o conservas sin sal o bajas en sal<\/p><\/td><td><p>Verduras en conservas con sal<\/p><\/td><td><p>Ninguna<\/p><\/td><\/tr><tr><td><p><strong>Frutas<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>1 pieza mediana<\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>Al menos 3 raciones\/d\u00eda<\/p><\/td><td><p>Todas las frescas y desecadas sin sal<\/p><\/td><td><p>En zumos<\/p><\/td><td><p>En alm\u00edbar y n\u00e9ctares<\/p><\/td><\/tr><tr><td><p><strong>Legumbres<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>1 plato cocido (60-90g crudo)<\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>Al menos 3 raciones\/ semana<\/p><\/td><td><p>Todas, tanto frescas como secas y cocidas: garbanzos, lentejas, alubias, guisantes, habas.<\/p><\/td><td><p>En conserva sin enjuagar<\/p><\/td><td><p>Precocinadas con embutidos y ricas en sal<\/p><\/td><\/tr><tr><td><p><strong>Frutos secos y semillas<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>1 pu\u00f1adito (30g)<\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>1 raci\u00f3n\/d\u00eda al menos 3 veces\/semana<\/p><\/td><td><p>Todos sin sal, ni az\u00facar o miel.<\/p><\/td><td><p>Tostados o fritos<\/p><\/td><td><p>Con sal<\/p><\/td><\/tr><tr><td><p><strong>Carnes<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>1 filete mediano (100-125g)<\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>3-4 raciones\/ semana<\/p><\/td><td><p>Conejo. Pollo, pavo y otras aves sin piel. Carne de cerdo muy magra (lomo solomillo)<\/p><\/td><td><p>Cerdo, vacuno y cordero eliminando la grasa visible<\/p><\/td><td><p>Carnes grasas de todo tipo, picadas comerciales, embutidos frescos y curados<\/p><\/td><\/tr><tr><td><p><strong>Pescados y mariscos<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>1 filete mediano (120-160g)<\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>3-4 raciones\/ semana<\/p><\/td><td><p>Todos, frescos o congelados, blanco o azul. Conservas bajas en sal o sin sal<\/p><\/td><td><p>Pescado y marisco en conserva<\/p><\/td><td><p>Pescado salado, ahumado o precocinado<\/p><\/td><\/tr><tr><td><p><strong>Huevos<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>1 huevo mediano<\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>3-4 raciones\/ semana<\/p><\/td><td><p>Huevo fresco<\/p><\/td><td>\u00a0<\/td><td>\u00a0<\/td><\/tr><tr><td><p><strong>Aceites y grasas<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>1 cucharada sopera<\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>4 raciones\/d\u00eda<\/p><\/td><td><p>Aceite de oliva, preferentemente virgen extra<\/p><\/td><td><p>Otros aceites vegetales,<\/p><\/td><td><p>Aceitunas, nata mantequilla, margarina, manteca<\/p><\/td><\/tr><tr><td><p><strong>Az\u00facares y dulces<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>&#8211;<\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>Menos de 1 semana<\/p><\/td><td><p>&#8211;<\/p><\/td><td><p>Chocolate &gt;70% cacao<\/p><\/td><td><p>Galletas, magdalenas, pasteles, regaliz<\/p><\/td><\/tr><tr><td><p><strong>Bebidas<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>1 vaso<\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>4-5 raciones\/d\u00eda<\/p><\/td><td><p>Agua<\/p><\/td><td><p>&#8211;<\/p><\/td><td><p>Refrescos, agua con gas, bebidas alcoh\u00f3licas y con regaliz<\/p><\/td><\/tr><tr><td><p><strong>Condimentos y especias<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>Al gusto<\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p>Con las comidas y cenas<\/p><\/td><td><p>Todas las frescas, secas, enteras o molidas: albahaca, or\u00e9gano, comino, tomillo, etc.<\/p><\/td><td><p>Mezclas de especias con sal, y caldos comerciales con menos sal<\/p><\/td><td><p>Todo tipo de sal (Himalaya, rosa, etc.) y extractos para caldos. Caldos y salsas comerciales<\/p><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"3\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1093\" aria-expanded=\"false\">Men\u00fa ejemplo<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1093\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1093\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><h3 class=\"text-primary\">Men\u00fa gen\u00e9rico\u00a0<\/h3><table><tbody><tr><td class=\"alert-notice\"><strong>\u00a0<\/strong><\/td><td class=\"alert-notice\"><p><strong>LUNES<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p><strong>MARTES<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p><strong>MI\u00c9RCOLES<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p><strong>JUEVES<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p><strong>VIERNES<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p><strong>S\u00c1BADO<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p><strong>DOMINGO<\/strong><\/p><\/td><\/tr><tr><td class=\"alert-notice\"><p><strong>Desayuno<\/strong><\/p><\/td><td colspan=\"7\"><p>L\u00e1cteo, cereales como el pan, frutas, frutos secos\u2026<\/p><\/td><\/tr><tr><td class=\"alert-notice\"><p><strong>MERIENDA<\/strong><\/p><\/td><td colspan=\"7\"><p>Fruta<\/p><\/td><\/tr><tr><td class=\"alert-notice\"><p><strong>COMIDA<\/strong><\/p><\/td><td><p>Verduras<\/p><p>Patatas<\/p><p>Pescado<\/p><p>Fruta<\/p><p>Agua<\/p><\/td><td><p>Verduras<\/p><p>Legumbres<\/p><p>Fruta<\/p><p>Agua<\/p><\/td><td><p>Verduras<\/p><p>Cereales<\/p><p>Huevo<\/p><p>Fruta<\/p><p>Agua<\/p><\/td><td><p>Verduras<\/p><p>Legumbres<\/p><p>Fruta<\/p><p>Agua<\/p><\/td><td><p>Verduras<\/p><p>Cereales<\/p><p>Pescado<\/p><p>Fruta<\/p><p>Agua<\/p><\/td><td><p>Verduras<\/p><p>Patatas<\/p><p>Carne<\/p><p>Fruta<\/p><p>Agua<\/p><\/td><td><p>Verduras<\/p><p>Cereales<\/p><p>Carne<\/p><p>Fruta<\/p><p>Aguas<\/p><\/td><\/tr><tr><td class=\"alert-notice\"><p><strong>Merienda<\/strong><\/p><\/td><td colspan=\"7\"><p>L\u00e1cteo o cereales o frutas o frutos secos\u2026<\/p><\/td><\/tr><tr><td class=\"alert-notice\"><p><strong>CENA<\/strong><\/p><\/td><td><p>Verduras<\/p><p>Cereales<\/p><p>Carne<\/p><p>Fruta<\/p><p>Agua<\/p><\/td><td><p>Verduras<\/p><p>Cereales<\/p><p>Huevo<\/p><p>Fruta<\/p><p>Agua<\/p><\/td><td><p>Verduras<\/p><p>Patatas<\/p><p>Pescado<\/p><p>Fruta<\/p><p>Agua<\/p><\/td><td><p>Verduras<\/p><p>Cereales<\/p><p>Carne<\/p><p>Fruta<\/p><p>Agua<\/p><\/td><td><p>Verduras<\/p><p>Patatas<\/p><p>Huevo<\/p><p>Fruta<\/p><p>Agua<\/p><\/td><td><p>Verduras<\/p><p>Legumbres<\/p><p>Fruta<\/p><p>Agua<\/p><\/td><td><p>Verduras<\/p><p>Cereales<\/p><p>Pescado<\/p><p>Fruta<\/p><p>Agua<\/p><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><h3 class=\"text-primary\">Ej. Lunes<\/h3><table><tbody><tr><td class=\"alert-notice\"><p><strong>Desayuno<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p><strong>Merienda<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p><strong>Comida<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p><strong>Merienda<\/strong><\/p><\/td><td class=\"alert-notice\"><p><strong>Cena<\/strong><\/p><\/td><\/tr><tr><td><p>Caf\u00e9 con leche<\/p><p>1 rebanada de pan moreno con aceite de oliva y tomate y 10 almendras<\/p><\/td><td><p>Fruta de temporada<\/p><\/td><td><p>Ensalada variada<\/p><p>Raya al horno con patatas y verduras<\/p><p>Fruta de temporada<\/p><p>Pan moreno<\/p><p>Agua<\/p><\/td><td><p>Yogur natural y 2 d\u00e1tiles<\/p><\/td><td><p>Arroz integral salteado con pollo y verduras<\/p><p>Fruta de temporada<\/p><p>Agua<\/p><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"4\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1094\" aria-expanded=\"false\">Aspectos culinarios y de compra<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1094\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"4\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1094\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><h3 class=\"text-primary\">Aspectos culinarios y de compra<\/h3><ul><li>Prepare su propia comida, acost\u00fambrese a cocinar con muy poca sal o mejor sin sal y en todo caso que sea yodada si su profesional de referencia no le dice lo contrario. No tenga el salero en la mesa.<\/li><li>Cocine con las t\u00e9cnicas que mejor mantengan el sabor de los alimentos tales como al vapor, salteado, microondas o papillote.<\/li><li>Limite el consumo de alimentos procesados y\/o precocinados y lea las etiquetas, eligiendo los que menos sal tengan.<\/li><li>Enjuague las conservas de verduras y legumbres que tengan sal a\u00f1adida.<\/li><li>Use especias y hierbas arom\u00e1ticas para cocinar: albahaca, or\u00e9gano, comino, ajo, etc. Pruebe distintas combinaciones para encontrar las que m\u00e1s le gusten.<\/li><li>Antes de consumir sales bajas en sodio, consulte a los profesionales del centro de salud.<\/li><li>En los restaurantes, elija las opciones que mejor se adaptan a estos consejos y pida que no le a\u00f1adan sal.<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"5\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1095\" aria-expanded=\"false\">Otras recomendaciones<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1095\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"5\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1095\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><ul><li>Practique ejercicio f\u00edsico moderado (caminar r\u00e1pido, <em>nordik walking<\/em>, bicicleta, el\u00edptica\u2026) al menos 150 minutos cada semana o intente caminar 10.000 pasos diarios. Pida informaci\u00f3n en su centro de salud sobre las rutas saludables y los grupos de paseo (<a href=\"http:\/\/e-alvac.caib.es\/es\/rutas-rutas.html\">http:\/\/e-alvac.caib.es\/es\/rutas-rutas.html<\/a>)<\/li><li>El estr\u00e9s afecta a la presi\u00f3n arterial, por lo que practicar ejercicios de relajaci\u00f3n como el yoga, la meditaci\u00f3n, etc., le ayudar\u00e1n a reducir su nivel de estr\u00e9s<\/li><li>Evite comprimidos efervescentes por su alto contenido en sodio<\/li><li>Si toma medicaci\u00f3n para tensi\u00f3n, el consumo de pomelo, ginseng y algunas hierbas medicinales pueden modificar su efecto. Consulte con sus profesionales de referencia en el centro de salud.<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"6\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1096\" aria-expanded=\"false\">Herramientas de autoevaluaci\u00f3n<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1096\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"6\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1096\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><ul><li>Acuda a su centro de salud regularmente para el control de su presi\u00f3n arterial y ajuste de medicaci\u00f3n en su caso.<\/li><li>Registre su actividad f\u00edsica diaria y muestre el registro a su equipo de atenci\u00f3n primaria.<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"7\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1097\" aria-expanded=\"false\">Saber +<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1097\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"7\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1097\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><ul><li>\u00a0Conoce la SAL: <a href=\"http:\/\/www.plancuidatemas.aesan.msssi.gob.es\/conocelasal\/el-etiquetado.htm\">http:\/\/www.plancuidatemas.aesan.msssi.gob.es\/conocelasal\/el-etiquetado.htm<\/a><\/li><li>Informaci\u00f3n de salud: <a href=\"https:\/\/medlineplus.gov\/spanish\/highbloodpressure.html\">https:\/\/medlineplus.gov\/spanish\/highbloodpressure.html<\/a><\/li><li>Alimentaci\u00f3n saludable: <a href=\"http:\/\/e-alvac.caib.es\/guia.html\">http:\/\/e-alvac.caib.es\/guia.html<\/a><\/li><li>Recetas y consejos de nutrici\u00f3n: <a href=\"http:\/\/fundaciondelcorazon.com\/nutricion\/recetario.html\">http:\/\/fundaciondelcorazon.com\/nutricion\/recetario.html<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"8\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1098\" aria-expanded=\"false\">Informaci\u00f3n profesionales<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1098\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"8\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1098\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><blockquote><p><a href=\"https:\/\/www.codnib.es\/images\/intranet\/recom-dietet-hipertension-prof.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">(DESCARGAR) INFORMACI\u00d3N PARA PROFESIONALES\u00a0<\/a><\/p><\/blockquote><h3 class=\"text-primary\">Justificaci\u00f3n de la terapia diet\u00e9tico-nutricional<\/h3><p>La terapia diet\u00e9tico-nutricional y los cambios en el estilo de vida, pueden retrasar o prevenir de forma segura y eficaz el desarrollo de hipertensi\u00f3n arterial (HTA) en pacientes no hipertensos, retrasar o prevenir el tratamiento farmacol\u00f3gico en pacientes con HTA y contribuir a la reducci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial en pacientes hipertensos en tratamiento farmacol\u00f3gico, pudiendo reducir el n\u00famero y dosis de f\u00e1rmacos anti-hipertensivos y con ello el coste sanitario.<\/p><h3 class=\"text-primary\">Objetivo del consejo diet\u00e9tico-nutricional b\u00e1sico dirigido al paciente<\/h3><ul><li>Restablecer o estabilizar la presi\u00f3n arterial.<\/li><li>Reducir el n\u00famero y dosis de f\u00e1rmacos anti-hipertensivos.<\/li><li>Controlar otros factores de riesgo cardiovascular.<\/li><li>Prevenir o retrasar eventos cardiovasculares y la enfermedad renal.<\/li><\/ul><h3 class=\"text-primary\">Caracter\u00edsticas de la dieta<\/h3><ul><li>Dieta tipo mediterr\u00e1nea rica en verduras, frutas, legumbres, frutos secos, cereales integrales; moderada en aceite de oliva, l\u00e1cteos bajos en grasa, carnes magras, pescados y huevos, baja en alimentos ultraprocesados ricos en sal, grasa saturadas y\/o az\u00facares, y controlada en sodio (1500-2300mg\/d\u00eda). Grado de evidencia B.<\/li><li>Se aconseja una ingesta diaria de no m\u00e1s 5g de sal obteniendo mejores resultados para el control de la presi\u00f3n arterial si la reducci\u00f3n alcanza los 3g. Grado de evidencia C.<\/li><li>La poca sal que se a\u00f1ada a los alimentos debe ser sal yodada, a no ser que se contraindique.<\/li><li>Limitada ingesta de alcohol para minimizar el riesgo asociado a su consumo: 1 medida est\u00e1ndar para mujeres y 2 para hombres. Grado de evidencia C.<\/li><li>No est\u00e1 justificada la eliminaci\u00f3n del caf\u00e9 o bebidas con cafe\u00edna. Grado de evidencia B.<\/li><li>Los pacientes con HTA deben evitar la ingesta de regaliz y productos que lo contengan. Grado de evidencia C.<\/li><\/ul><h3 class=\"text-primary\">Tiempo estimado de tratamiento<\/h3><p>La intervenci\u00f3n diet\u00e9tico-nutricional debe considerarse como parte del patr\u00f3n alimentario de los pacientes, manteni\u00e9ndolo a lo largo de toda su vida.<\/p><h3 class=\"text-primary\">Indicadores de evaluaci\u00f3n del consejo dado al paciente<\/h3><ul><li>El efecto diet\u00e9tico-nutricional se ha demostrado efectivo tras un mes de seguimiento. Si la HTA est\u00e1 acompa\u00f1ada de sobrepeso\/obesidad la intervenci\u00f3n es eficaz a los 4 meses. Grado de evidencia B.<\/li><li>Reducciones de 3-5mmHg para la presi\u00f3n sist\u00f3lica y de 1.5-3mmHg para la diast\u00f3lica en cauc\u00e1sicos. En otras etnias, los beneficios son a\u00fan m\u00e1s acusados. Grado de evidencia B.<\/li><li>Pasar el test de adherencia a la dieta mediterr\u00e1nea disponible en eSIAP<\/li><li>Controles de peso en caso de sobrepeso\/obesidad.<\/li><li>Valoraci\u00f3n de la adherencia a las pautas de actividad f\u00edsica.<\/li><li>Uso de escala de estr\u00e9s validada.<\/li><\/ul><h3 class=\"text-primary\">Aspectos de especial atenci\u00f3n<\/h3><ul><li>El efecto beneficioso de la restricci\u00f3n de sodio es mayor en personas de raza negra, personas mayores, y en individuos con DM, s\u00edndrome metab\u00f3lico o ERC.<\/li><li>Los individuos con un mayor riesgo gen\u00e9tico de hipertensi\u00f3n presentan una menor sensibilidad ante las ingestas de sal y potasio, por lo que podr\u00eda observarse una menor eficacia de la intervenci\u00f3n.<\/li><li>El consumo de pomelo, ginseng y algunas hierbas medicinales pueden modificar el efecto de los medicamentos.<\/li><li>En la actualidad no hay evidencia suficiente que demuestre efectos indeseados para la restricci\u00f3n diet\u00e9tica de sodio.<\/li><li>En pacientes con HTA acompa\u00f1ada de sobrepeso\/obesidad u obesidad central se recomienda tomar medidas para la reducci\u00f3n ponderal.<\/li><li>Se recomienda la pr\u00e1ctica regular de ejercicio, al menos 30 min de 5 a 7 d\u00edas por semana. Para su implementaci\u00f3n pueden consultar las gu\u00edas para la prescripci\u00f3n de ejercicio f\u00edsico en pacientes con riesgo cardiovascular.<\/li><li>La ingesta de bebidas alcoh\u00f3licas en nuestro pa\u00eds es de 104g\/d\u00eda (3-4 veces las recomendaciones) por lo que conviene insistir en su manejo nutricional.<\/li><li>Las ingestas seguras de cafe\u00edna para ni\u00f1os, adolescentes y mujeres embarazadas y lactantes con hipertensi\u00f3n podr\u00edan cambiar.<\/li><li>Reducci\u00f3n y tratamiento del estr\u00e9s.<\/li><li>Terapia antitabaco en caso de fumadores.<\/li><\/ul><h3 class=\"text-primary\">Criterios para la derivaci\u00f3n al dietista-nutricionista. Informaci\u00f3n relevante para la interconsulta.<\/h3><ul><li>Evaluaci\u00f3n de los h\u00e1bitos diet\u00e9ticos y valoraci\u00f3n nutricional<\/li><li>Sobrepeso\/obesidad y\/o resistencia a la insulina\/diabetes<\/li><li>Hipertensos con otros factores de riesgo o enfermedades<\/li><li>Hipertensi\u00f3n secundaria a otras enfermedades o estados como la preeclampsia durante el embarazo<\/li><\/ul><h3 class=\"text-primary\">Referencias bibliogr\u00e1ficas<\/h3><ul><li>Mancia G, Fagard R, Narkiewiez K, Redon J, Zanchetti A et al. Gu\u00eda pr\u00e1ctica cl\u00ednica de la ESH\/ESC para el manejo de la hipertensi\u00f3n arterial (2013). Hipertens y riesgo Cardiovasc. 2013;30(3):1\u201394.<\/li><li>Practice Based Evidence in Nutrition P. Cardiovascular Disease &#8211; Hypertension [Internet]. 2015. Available from: www.pennutrition.com<\/li><li>He FJ, Li J, MacGregor GA. Effect of longer-term modest salt reduction on blood pressure. In: He FJ, editor. Cochrane Database of Systematic Reviews [Internet]. Chichester, UK: John Wiley &amp; Sons, Ltd; 2013 [cited 2017 Nov 28]. p. CD004937. Available from: <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23633321\">http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23633321<\/a><\/li><li>Graudal NA, Hubeck-Graudal T, Jurgens G. Effects of low sodium diet versus high sodium diet on blood pressure, renin, aldosterone, catecholamines, cholesterol, and triglyceride. In: Graudal NA, editor. Cochrane Database of Systematic Reviews [Internet]. Chichester, UK: John Wiley &amp; Sons, Ltd; 2017 [cited 2017 Apr 20]. p. CD004022. Available from: <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/28391629\">http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/28391629<\/a><\/li><li>Rank F, Acks MS, Vetkey APS, Ollmer IM V, Awrence L, Ppel JA, et al. EFFECTS ON BLOOD PRESSURE OF REDUCED DIETARY SODIUM AND THE DIETARY APPROACHES TO STOP HYPERTENSION (DASH) DIET. N Engl J Med [Internet]. 2001 [cited 2017 Nov 6];344(4). Available from: <a href=\"http:\/\/www.nejm.org\/doi\/pdf\/10.1056\/NEJM200101043440101\">http:\/\/www.nejm.org\/doi\/pdf\/10.1056\/NEJM200101043440101<\/a><\/li><li>Merino J et al. Is complying with the recommendations of sodium intake beneficial for health in individuals at high cardiovascular risk? Findings from the PREDIMED study. Am J Clin Nutr 2017. doi: 10.3945\/ajcn.114.096750.<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Volver al \u00edndice del apartado Versi\u00f3n PDF INFORMACI\u00d3N AL PACIENTE- HIPERTENSI\u00d3N \u00bfPor qu\u00e9 es importante seguir estos consejos? Porque le ayudar\u00e1n a mantener controlada su presi\u00f3n arterial y reducir as\u00ed el riesgo de enfermedades cardiovasculares, especialmente si tambi\u00e9n presenta sobrepeso \/obesidad, diabetes o niveles altos de colesterol o triglic\u00e9ridos en sangre. 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