{"id":324,"date":"2011-05-09T17:13:21","date_gmt":"2011-05-09T15:13:21","guid":{"rendered":"https:\/\/codnib.es\/2011\/05\/09\/mitos-de-la-alimentacion-y-el-cancer-todo-lo-que-deberiamos-saber\/"},"modified":"2011-05-09T17:13:21","modified_gmt":"2011-05-09T15:13:21","slug":"mitos-de-la-alimentacion-y-el-cancer-todo-lo-que-deberiamos-saber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/codnib.es\/ca\/mitos-de-la-alimentacion-y-el-cancer-todo-lo-que-deberiamos-saber\/","title":{"rendered":"Mites de lalimentaci\u00f3 i el c\u00e0ncer. Tot el que haur\u00edem de saber."},"content":{"rendered":"

\"codnib\"Si entre el 40 i el 70% dels c\u00e0ncers es poden evitar, qu\u00e8 ens falta per posar-nos en acci\u00f3? Si millor\u00e9s la nostra alimentaci\u00f3, abandon\u00e9ssim l'h\u00e0bit de fumar i port\u00e9ssim un estil de vida m\u00e9s actiu, podr\u00edem comen\u00e7ar a canviar la tend\u00e8ncia, per\u00f2 prop del 40% de la poblaci\u00f3 desconeix quins aliments poden disminuir o augmentar el risc de patir aquesta malaltia. Aquesta dada es despr\u00e8n de l'estudi dirigit per l'Associaci\u00f3 Espanyola Contra el C\u00e0ncer (AECC) en col\u00b7laboraci\u00f3 amb l'Associaci\u00f3 Espanyola de Dietistes-Nutricionistes (AEDN), realitzat a l'octubre de 2010 a una mostra representativa de 202 individus, i que est\u00e0 difonent per Balears amb la intervenci\u00f3 de la Junta Balear de l'AECC i el Col\u00b7legi. Durant el cicle de confer\u00e8ncies, iniciat el mar\u00e7 passat a Palma a c\u00e0rrec del President de CODNIB, el Sr. Manuel Mo\u00f1ino, s'exposaran els mites que circulen sobre l'alimentaci\u00f3 i el c\u00e0ncer per posteriorment desmentir aquells que s\u00f3n erronis, confirmar els que s\u00f3n correctes i concloure amb unes recomanacions b\u00e0siques i senzilles per a la prevenci\u00f3 del c\u00e0ncer.<\/p>\n

La dieta dels espanyols, encara que encara mant\u00e9 caracter\u00edstiques saludables, s'est\u00e0 allunyant de la dieta mediterr\u00e0nia, especialment pel que fa al consum de fruites, hortalisses, llegums i aliments integrals, mentre que els aliments rics en greixos poc saludables, sucre afegit i sal, prenen cada cop m\u00e9s pes a la cistella de la compra. En les darreres dues d\u00e8cades Espanya ha disminu\u00eft la seva adher\u00e8ncia a la dieta mediterr\u00e0nia, sent el segon pa\u00eds darrere de Gr\u00e8cia que m\u00e9s s'ha allunyat d'aquesta dieta. A m\u00e9s, nom\u00e9s un 25% dels entrevistats van afirmar fer exercici amb regularitat. La World Cancer Research Fund <\/i>al seu informe "Nutrici\u00f3, Alimentaci\u00f3 i Activitat F\u00edsica en la Prevenci\u00f3 del c\u00e0ncer: una perspectiva global", i que actualment \u00e9s el document de refer\u00e8ncia mundial per a l'evid\u00e8ncia entre estil de vida i c\u00e0ncer, posa de manifest que aquesta tend\u00e8ncia en l'allunyament d'estils de vida saludables podrien incrementar el risc de tenir c\u00e0ncer.<\/p>\n

M\u00e9s del 50% dels entrevistats no creuen, al contrari que els experts, que les carns vermelles, els aliments rics en greixos saturats, o els aliments cremats podria incrementar el risc de c\u00e0ncer, per\u00f2 el prop del 40% coincideixen amb els experts que la ingesta di\u00e0ria de fruites i hortalisses, i evitar les begudes. Segons l'OMS, un consum baix de fruites i hortalisses causa m\u00e9s de 2,7 milions de morts a l'any i podria evitar el 30% de la cardiopatia isqu\u00e8mica i el 20% dels c\u00e0ncers gastrointestinals.<\/p>\n

Text complet a AECC<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si entre el 40 i el 70% dels c\u00e0ncers es poden evitar, qu\u00e8 ens falta per posar-nos en acci\u00f3? Si millor\u00e9s la nostra alimentaci\u00f3, abandon\u00e9ssim l'h\u00e0bit de fumar i port\u00e9ssim un estil de vida m\u00e9s actiu, podr\u00edem comen\u00e7ar a canviar la tend\u00e8ncia, per\u00f2 prop del 40% de la poblaci\u00f3 desconeix quins aliments poden disminuir\u2026<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":304,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[],"class_list":["post-324","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actividades_"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/324","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=324"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/324\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/304"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}