{"id":458,"date":"2012-05-02T13:24:03","date_gmt":"2012-05-02T11:24:03","guid":{"rendered":"https:\/\/codnib.es\/2012\/05\/02\/aedn-2011\/"},"modified":"2012-05-02T13:24:03","modified_gmt":"2012-05-02T11:24:03","slug":"aedn-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/codnib.es\/ca\/aedn-2011\/","title":{"rendered":"AEDN 2011_"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

VALORACI\u00d3 DELS USUARIS DE LES MILLORES NUTRICIONALS EN EMPRESES DEL CANAL HORECA, PARTICIPANTS EN EL PROJECTE EUROPEU FOOD PRO-FIT.<\/u><\/strong><\/p>\n

INTRODUCCI\u00d3: El projecte europeu FOOD PRO-FIT, posa a disposici\u00f3 de les empreses del canal HORECA (Hotels, Restaurants i C\u00e0tering), una eina online gratu\u00efta (www.hancptool.org<\/a>) per reformular receptes. La comunicaci\u00f3 a l'usuari \u00e9s un repte: es preveu la senyalitzaci\u00f3 de plats reformulats i la de les opcions m\u00e9s saludables dins de cada grup d'aliments com a claus per orientar l'elecci\u00f3 de plats per part dels usuaris; a m\u00e9s, el client disposa d'informaci\u00f3 a les taules ia les habitacions. Els objectius del present estudi s\u00f3n valorar la iniciativa de millora de la qualitat nutricional dels aliments oferts, valorar l'acceptaci\u00f3 de plats reformulats i con\u00e8ixer la disposici\u00f3 dels clients a seleccionar un establiment adherit a iniciatives de millora nutricional. Descarregar.<\/a><\/p>\n

REFORMULACI\u00d3 D'ALIMENTS I RECEPTES AMB L'EINA ON-LINE HANCPTOOL: PROJECTE EUROPEU FOOD PRO-FIT<\/u><\/strong><\/p>\n

INTRODUCCI\u00d3: Les estrat\u00e8gies que creen entorns saludables estan entre els plans d\u201facci\u00f3 prioritaris per a la contenci\u00f3 de malalties cr\u00f2niques. El projecte FOOD PRO-FIT permet a les PIMEs del sector alimentari i canal HORECA (Hotels, Restaurants i C\u00e0tering), utilitzar la reformulaci\u00f3 dels seus productes i receptes com a acci\u00f3 competitiva alhora que facilita al consumidor la disponibilitat d'opcions m\u00e9s sanes. La Conselleria de Salut i Consum del Govern de les Illes Balears lidera aquest projecte, en qu\u00e8 el Col\u00b7legi Oficial de Dietistes \u2013 Nutricionistes de les Balears, \u00e9s soci col\u00b7laborador. Els objectius del present estudi s\u00f3n avaluar i millorar el perfil nutricional dels aliments en \u00e0cids grassos saturats (AGS), sucres lliures (AzL) i sodi (Na), facilitar a la ind\u00fastria l'\u00fas de declaracions nutricionals i avaluar-ne l'impacte en salut. Descarregar.<\/a><\/span><\/p>\n

PUNT D'ASSESSORAMENT EN SALUT (PAS): BONES PR\u00c0CTIQUES EN COMUNICACI\u00d3 SOBRE ALIMENTACI\u00d3 PER A JOVES DE BALEARS.<\/u><\/strong><\/p>\n

INTRODUCCI\u00d3: <\/strong>El Punt d'Assessorament en Salut (PAS), en funcionament des del 2009, integra accions en drogodepend\u00e8ncies, orientaci\u00f3-identitat sexual, infermeria, treball social, conductes violentes, prevenci\u00f3 de VIH-ETS, i en alimentaci\u00f3 i salut, aquesta darrera est\u00e0 dinamitzada per CODNIB. POBLACI\u00d3 DIANA I OBJECTIUS:<\/strong> (1) Promocionar la participaci\u00f3 de joves per comunicar missatges saludables, (2) facilitar l'autoavaluaci\u00f3 d'h\u00e0bits alimentaris, i (3) apoderar els joves per prendre decisions responsables amb la salut. Descarregar.<\/a><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

VALORACI\u00d3N DE LOS USUARIOS DE LAS MEJORAS NUTRICIONALES EN EMPRESAS DEL CANAL HORECA, PARTICIPANTES EN EL PROYECTO EUROPEO FOOD PRO-FIT. INTRODUCCI\u00d3N: El proyecto europeo FOOD PRO-FIT, pone a disposici\u00f3n de las empresas del canal HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering), una herramienta online gratuita (www.hancptool.org) para reformular recetas. La comunicaci\u00f3n al usuario, es un reto: se…<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":334,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-458","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=458"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}