{"id":579,"date":"2012-10-18T11:21:00","date_gmt":"2012-10-18T09:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/codnib.es\/2012\/10\/18\/mala-praxis-en-comedores-escolares\/"},"modified":"2012-10-18T11:21:00","modified_gmt":"2012-10-18T09:21:00","slug":"mala-praxis-en-comedores-escolares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/codnib.es\/ca\/mala-praxis-en-comedores-escolares\/","title":{"rendered":"Mala praxi a Menjadors Escolars"},"content":{"rendered":"<p><img class=\"lazyload_inited\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/mala_praxis1.png\" mce_src=\"https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/mala_praxis1.png\" width=\"350\" mce_style=\"margin: 10px; float: left;\" style=\"margin: 10px; float: left;\">El CODNIB d\u00f3na suport al Col\u00b7legi Oficial de Dietistes i Nutricionistes de la Comunitat Valenciana, CODiNuCoVa, en el seu posicionament davant de la metodologia utilitzada per la Fundaci\u00f3 Salut Infantil per aplicar als men\u00fas escolars, basada en men\u00fas sense hidrats de carboni; considerant-la una pr\u00e0ctica d&#039;alt risc i per descomptat, gens educativa, ni beneficiosa per als nens i nenes, aix\u00ed com per a les fam\u00edlies. <a href=\"http:\/\/www.codinucova.es\/colegio\/es\/notas-de-prensa\/237-el-codinucova-se-pronuncia-ante-un-caso-de-mala-praxis\" mce_href=\"http:\/\/www.codinucova.es\/colegio\/es\/notas-de-prensa\/237-el-codinucova-se-pronuncia-ante-un-caso-de-mala-praxis\" target=\"_blank\" style=\"\">Accediu a la posici\u00f3 del CODiNuCoVa.<\/a><\/p>\n<p>No \u00e9s una casualitat que aix\u00f2 passi quan les pr\u00f2pies autoritats sanit\u00e0ries estan habilitant professionals, moltes vegades ni tan sols sanitaris, en compet\u00e8ncies pr\u00f2pies del Dietista-Nutricionista en un <a href=\"index.php\/es\/component\/content\/article\/3-actividades\/305-comedores-escolares-sin-orden-y-en-concierto\" mce_href=\"index.php\/es\/component\/content\/article\/3-actividades\/305-comedores-escolares-sin-orden-y-en-concierto\" target=\"_blank\">\u201ctot val\u201d<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Des del CODNIB confiem a poder atendre les necessitats dels dietistes-nutricionistes col\u00b7legiats i promoure l&#039;adequat exercici de la Nutrici\u00f3 Humana i Diet\u00e8tica a la nostra Comunitat i per aix\u00f2 necessitem que la societat civil s&#039;impliqui. <\/strong><\/p>\n<p>A les Balears ja vam tenir un cas \u201csobre el qual es va interposar un esp\u00e8s vel\u201d en qu\u00e8 el desprop\u00f2sit era m\u00e9s gran si \u00e9s possible: en una escola infantil (0-3 anys) s&#039;inclo\u00efa la fruita abans del menjar \u201cperqu\u00e8 sin\u00f3 fermentava\u201d, s&#039;eliminava la carn i se substitu\u00efa per tofu i seitan; s&#039;inclo\u00efa dia s\u00ed i dia tamb\u00e9 ingredients i aliments \u201ctotalment fora de la nostra cultura aliment\u00e0ria i gastron\u00f2mica\u201d\u2026 en fi, un altre desprop\u00f2sit, que no ser\u00e0 l&#039;\u00faltim i que probablement n&#039;hi hagi m\u00e9s dels que no en tinguem ni idea. <a href=\"https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Escoleta-Sencelles_1_web-2012.pdf\" mce_href=\"https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Escoleta-Sencelles_1_web-2012.pdf\" target=\"_blank\">Accediu a la posici\u00f3 del Col\u00b7legi i la resposta<\/a><\/p>\n<p>Per\u00f2 si aix\u00f2 fos poc, al cap de pocs anys vam rebre una queixa dels pares on es posava de manifest no nom\u00e9s que no s&#039;havien pres mesures correctores sin\u00f3 que la responsable d&#039;aquesta \u201cinnovadora manera d&#039;alimentar nens de 0-3 anys\u201d estava formant els pares en nutrici\u00f3, amb l&#039;aval de la Conselleria d&#039;educaci\u00f3.  En volen m\u00e9s? <a href=\"https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/respuesta-CODNIB-Ajuntament-Sencelles_web-2012.pdf\" mce_href=\"https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/respuesta-CODNIB-Ajuntament-Sencelles_web-2012.pdf\" target=\"_blank\" style=\"\">accediu a la posici\u00f3 del Col\u00b7legi respecte de la idone\u00eftat d&#039;aquest tipus de professionals per impartir i exercir en nutrici\u00f3 infantil.&nbsp;<\/a><\/p>\n<p>Les fam\u00edlies han d&#039;estar vigilants davant d&#039;aquestes situacions que posen en risc a m\u00e9s de la nostra cultura gastron\u00f2mica i aliment\u00e0ria, la salut dels nostres fills. <b>Accediu aqu\u00ed als<a href=\"index.php\/es\/portalciudadano\/lista-de-colegiados\" mce_href=\"index.php\/es\/portalciudadano\/lista-de-colegiados\" target=\"_blank\"> dietistes-nutricionistes col\u00b7legiats<\/a> i comproveu que el men\u00fa dels vostres fills est\u00e0 supervisat per un d&#039;ells, tal com marca la Llei de Seguretat Aliment\u00e0ria i Nutrici\u00f3, i si no \u00e9s aix\u00ed, utilitzeu <a href=\"index.php\/es\/portalciudadano\/portalciudadano\" mce_href=\"index.php\/es\/portalciudadano\/portalciudadano\" target=\"_blank\">el formulari ciutad\u00e0 per fer-nos-ho saber.&nbsp;<\/a><\/b><\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El CODNIB d\u00f3na suport al Col\u00b7legi Oficial de Dietistes i Nutricionistes de la Comunitat Valenciana, CODiNuCoVa, en el seu posicionament davant de la metodologia utilitzada per la Fundaci\u00f3 Salut Infantil per aplicar als men\u00fas escolars, basada en men\u00fas sense hidrats de carboni; considerant-la una pr\u00e0ctica d&#039;alt risc i per descomptat, gens educativa, ni beneficiosa per als\u2026<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":576,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[],"class_list":["post-579","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actividades_"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=579"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/579\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/576"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}