{"id":6323,"date":"2025-12-22T08:51:55","date_gmt":"2025-12-22T07:51:55","guid":{"rendered":"https:\/\/codnib.es\/?p=6323"},"modified":"2025-12-22T08:55:50","modified_gmt":"2025-12-22T07:55:50","slug":"jornada-alimentant-el-futur-transformant-lalimentacio-des-de-lescola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/codnib.es\/ca\/jornada-alimentant-el-futur-transformant-lalimentacio-des-de-lescola\/","title":{"rendered":"Jornada Alimentant el Futur: \u201cTransformant l'alimentaci\u00f3 des de l'escola\u201d,"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El CODNIB va estar present a la segona jornada de Alimentant el futur: \u201cTransformant l'alimentaci\u00f3 des de l'escola\u201d<\/strong>, que va tenir lloc el pas 13 de desembre al centre sociocultural Sa Quintana de Sineu. La jornada va ser un espai de trobada al voltant dels menjadors escolars i les cafeteries dels instituts de secund\u00e0ria, amb la participaci\u00f3 d'agents dels diferents sectors implicats, per con\u00e8ixer experi\u00e8ncies amb \u00e8xit, generar debat, compartir inquietuds i treballar en el disseny de propostes de futur.<\/p>\n\n\n\n

Accedeix aqu\u00ed a la presentaci\u00f3 de la Xarxa Alimentant el Futur<\/a><\/p>\n\n\n\n

L'ALIMENTACI\u00d3 A LES CAFETERIES<\/strong><\/p>\n\n\n\n


Durant el mat\u00ed es van presentar les principals dades del informe sobre l'espai del migdia i les cafeteries de centres de secund\u00e0ria<\/strong> que s'ha realitzat aquest 2025 i que es presentar\u00e0 properament. Les cafeteries dels IES tenen un gran potencial per esdevenir espais alimentaris saludables, sostenibles i educatius, per\u00f2 la realitat \u00e9s que, ara mateix, a les Illes Balears pocs instituts funcionen com a espai de migdia. Els infants que comencen en un IES, amb 11 i 12 anys, perden l'opci\u00f3 d'un \u00e0pat saludable, al contrari de l'alumnat dels centres concertats i dels 6 CEIPIESO. Actualment nom\u00e9s hi ha un IES amb menjador escolar i molt pocs ofereixen l'opci\u00f3 de plat del dia. En aquest enlla\u00e7 trobareu la presentaci\u00f3 amb els primers resultats de l'informe.<\/p>\n\n\n\n

Accedeix aqu\u00ed a la presentaci\u00f3. <\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A m\u00e9s, vam con\u00e8ixer l'experi\u00e8ncia exitosa de la Cantina S3 de l'institut Enric Valor de Picanya<\/strong> (Comunitat Valenciana) que en dos anys han fet una transformaci\u00f3 radical del projecte alimentari del centre eliminant la brioixeria industrial, patatilles i begudes ensucrades i afegint aliments saludables i de proximitat amb una total implicaci\u00f3 transversal de tota la comunitat. Treballant temes de malbaratament alimentari, transfer\u00e8ncia intergeneracional amb la gent gran del poble, renaturalitzaci\u00f3 d'espais dels centres, introducci\u00f3 del producte ecol\u00f2gic de l'hort escolar a la cantina, introducci\u00f3 d'una compostera comunit\u00e0ria i vermicompost, fent accions contra el malbaratament alimentari entre d'altres.<\/p>\n\n\n\n

Accedeix aqu\u00ed a la presentaci\u00f3.<\/a><\/p>\n\n\n\n

PRESENTACI\u00d3 D'EXPERI\u00c8NCIES DELS DIFERENTS SECTORS<\/strong><\/p>\n\n\n\n


El programa de la jornada tamb\u00e9 va comptar amb la presentaci\u00f3 de sis experi\u00e8ncies dels diferents sectors relacionats amb els menjadors escolars:<\/p>\n\n\n\n