{"id":640,"date":"2013-04-26T10:39:40","date_gmt":"2013-04-26T08:39:40","guid":{"rendered":"https:\/\/codnib.es\/2013\/04\/26\/el-entorno-natural-el-valor-de-sus-gentes\/"},"modified":"2013-04-26T10:39:40","modified_gmt":"2013-04-26T08:39:40","slug":"el-entorno-natural-el-valor-de-sus-gentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/codnib.es\/ca\/el-entorno-natural-el-valor-de-sus-gentes\/","title":{"rendered":"Lentorn natural el valor de la seva gent."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"lazyload_inited  alignleft size-full wp-image-637\" src=\"https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/capvespre3-rotated.jpg\" width=\"257\" height=\"343\" alt=\"capvespre3\" style=\"margin: 10px; float: left;\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Els entorns naturals s\u00f3n determinants en els estils de vida, l&#039;activitat f\u00edsica, l&#039;alimentaci\u00f3, la qualitat de l&#039;aire, la cultura, el respecte a la terra, etc., per aix\u00f2 ens hem de sentir afortunats per viure en entorns singulars que faciliten l&#039;acc\u00e9s a aliments saludables i d&#039;alta qualitat sensorial i nutritiva com les fruites, les hortalisses, els fruits secs, o oli d&#039;oli. No \u00e9s una casualitat que la dieta mediterr\u00e0nia sigui rica en aquests aliments, ja que en definitiva el que els nostres avantpassats van fer va ser aprofitar all\u00f2 que el seu entorn natural els donava.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I de la protecci\u00f3 i el manteniment de l&#039;entorn, es tracta: El passat 24 d&#039;abril, es va inaugurar a S\u00f3ller el centre d&#039;interpretaci\u00f3 de la Serra de Tramuntana Capvespre com a Centre Avan\u00e7at per a la Protecci\u00f3, la Vigil\u00e0ncia, l&#039;Estudi i la sostenibilitat del Patrimoni i dels Recursos Ecoambientals.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload_inited  alignright size-full wp-image-638\" src=\"https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/capvespre2-rotated.jpg\" width=\"270\" height=\"344\" alt=\"capvespre2\" style=\"line-height: 1.3em; text-align: justify; margin: 15px; float: right;\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El projecte ha estat impulsat per la Cooperativa Agr\u00edcola Sant Bartomeu de S\u00f3ller, i en paraules del seu president Jaume Orell, que amablement ens va convidar a la inauguraci\u00f3, t\u00e9 com a objectiu principal \u00abposar en valor la tasca dels pagesos que amb el seu treball i esfor\u00e7 mantenen el paisatge tradicional de la Serra i dels seus cultius, declarats Patrimoni de la Humanitat per la Humanitat\u00bb. Marges de pedra en sec, feixes, els cultius de l&#039;olivera i els c\u00edtrics, els sistemes h\u00eddrics, les cal\u00e7ades, cases de neu, la biodiversitat d&#039;esp\u00e8cies end\u00e8miques de flora i fauna, etc.: un llegat per protegir, potenciar i posar en valor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Capvespre vol donar a con\u00e8ixer les arts tradicionals, els costums agr\u00edcoles i el funcionament d&#039;un sistema sostenible, posant en valor el treball de la terra, els aliments de l&#039;entorn, l&#039;estil de vida actiu i proper al paisatge i, en definitiva, el valor afegit de l&#039;entorn natural com a potencial econ\u00f2mic agr\u00edcola i element de diversificaci\u00f3 de turisme i lleure. S&#039;organitzaran tallers per fer oli, melmelades, aprendre a podar, etc., i visites de treball als camps d&#039;olivera i taronger i moltes activitats m\u00e9s per a tothom.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-639\" src=\"https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/capvespre1.JPG\" width=\"445\" height=\"405\" alt=\"capvespre1\" style=\"text-align: justify; margin: 10px; vertical-align: middle;\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">Des de CODNIB volem agrair a tots els que han intervingut en aquest projecte per la defensa que fan del paisatge i de l&#039;estil de vida que determina, i que sens dubte es trasllada a la possibilitat de portar una alimentaci\u00f3 saludables i un estil de vida actiu.&nbsp;<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-637\" src=\"https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/capvespre3-rotated.jpg\" width=\"257\" height=\"343\" alt=\"capvespre3\" style=\"margin: 10px; float: left;\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Els entorns naturals s\u00f3n determinants en els estils de vida, l&#039;activitat f\u00edsica, l&#039;alimentaci\u00f3, la qualitat de l&#039;aire, la cultura, el respecte a la terra, etc., per aix\u00f2 ens hem de sentir afortunats per viure en entorns singulars que faciliten l&#039;acc\u00e9s a aliments saludables i d&#039;alta qualitat sensorial i nutritiva com les fruites, les hortalisses, els fruits secs, o oli d&#039;oli. No \u00e9s una casualitat que la dieta mediterr\u00e0nia sigui rica en aquests aliments, ja que en definitiva el que els nostres avantpassats van fer va ser aprofitar all\u00f2 que el seu entorn natural els donava.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":637,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[],"class_list":["post-640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actividades_"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=640"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/640\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}