{"id":780,"date":"2014-03-20T12:15:21","date_gmt":"2014-03-20T11:15:21","guid":{"rendered":"https:\/\/codnib.es\/2014\/03\/20\/la-alimentacion-saludable-todo-un-lujo-para-los-espanoles\/"},"modified":"2014-03-20T12:15:21","modified_gmt":"2014-03-20T11:15:21","slug":"la-alimentacion-saludable-todo-un-lujo-para-los-espanoles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/codnib.es\/ca\/la-alimentacion-saludable-todo-un-lujo-para-los-espanoles\/","title":{"rendered":"L&#039;ALIMENTACI\u00d3 SALUDABLE, TOT UN LUXE PER ALS ESPANYOLS"},"content":{"rendered":"<p><b><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"font-size: 16pt; line-height: 115%; text-transform: uppercase;\"><b><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"font-size: 16pt; line-height: 24.533334732055664px; text-transform: uppercase;\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload_inited  size-full wp-image-779\" src=\"https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/IVA.jpg\" alt=\"IVA\" width=\"129\" height=\"120\" style=\"margin: 5px;\" srcset=\"https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/IVA.jpg 573w, https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/IVA-300x282.jpg 300w, https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/IVA-370x347.jpg 370w\" sizes=\"(max-width: 129px) 100vw, 129px\" \/><\/span><\/span><\/b><br \/><\/span><\/span><\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: 10pt;\"><b>&gt;&gt;&gt;El pas del 10% de l&#039;IVA al 21% posaria encara m\u00e9s dif\u00edcil seguir una alimentaci\u00f3 saludable a una gran part de la poblaci\u00f3, en el context de crisi actual.<\/b><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 10pt;\"><b> <\/b><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 10pt;\"><b>&gt;&gt;&gt;L&#039;informe d&#039;experts sembla que no ha considerat l&#039;impacte en salut que aquesta mesura podria suposar per als m\u00e9s desafavorits.<\/b><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 10pt;\"><b> <\/b><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 10pt;\"><b>&gt;&gt;&gt;Menjar saludable hauria de ser m\u00e9s assequible.<\/b><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin: 12pt 0cm; text-align: justify;\"><b style=\"line-height: 1.3em;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Palmell de Mallorca, 20 mar\u00e7 de 2014.<\/span><\/b><span style=\"line-height: 1.3em;\">&nbsp; Des del Col\u00b7legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de les Illes Balears -CODNIB-, no podem estar m\u00e9s en desacord amb les recomanacions fetes al <\/span><span style=\"color: #262626;\">Ministeri d&#039;Hisenda<\/span><span style=\"line-height: 1.3em;\"> pel grup d&#039;experts respecte de la reforma fiscal, on es <\/span><span style=\"color: #262626;\">&nbsp;suggereix que per crear ocupaci\u00f3 caldria, entre altres mesures, incrementar l&#039;IVA d&#039;alguns aliments del 10% al 21%, quan en realitat el que s&#039;hauria de suggerir \u00e9s el contrari: reduir del 10% al 4% l&#039;IVA dels aliments que des de les autoritats i els organismes s&#039;intenten promoure per millorar la salut de la nostra poblaci\u00f3.<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 12pt 0cm; text-align: justify;\"><span style=\"color: #262626;\">Els experts, entre els quals segur no hi ha sanitaris amb visi\u00f3 de futur, es recomana la pujada de l&#039;IVA al 21% dels aliments que tributaven al tipus redu\u00eft del 10% (!11 punts de pujada!), entre d&#039;altres la carn (tamb\u00e9 les magres), el peix, l&#039;oli, la pasta, els iogues. Si el sistema impositiu espanyol ja era inconsistent amb les realitats de consum i amb les pol\u00edtiques de promoci\u00f3 de la salut, ho podria ser encara m\u00e9s si fa cas de l&#039;informe d&#039;experts. Per exemple, el pa integral o sense sal, les pastes aliment\u00e0ries integrals o no, les conserves d&#039;hortalisses, els llegums cuits, l&#039;oli d&#039;oliva, etc., tots ells aliments alineats amb les pol\u00edtiques de salut p\u00fablica i facilitadors de l&#039;adher\u00e8ncia a patrons saludables, estan gravats amb el 10%, mentre que d&#039;altres, com el pa blanc amb el sal blanc. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 12pt 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;\"><span style=\"color: #262626;\">\u00c9s paradoxal que aliments tan representatius de la dieta mediterr\u00e0nia com l&#039;oli d&#039;oliva, el peix o el pa integral, els fruits secs o les llets fermentades, passin a ser m\u00e9s cars quan l&#039;Institut Carles III -CIBERobn- del Ministeri de Sanitat, s&#039;ha gastat 8 milions d&#039;euros en demostrar amb l&#039;Estudi PREDIMED, que un patr\u00f3 verge extra i fruita seca, disminueix fins a un 30% el risc de patir un esdeveniment cardiovascular. A Espanya, les malalties cardiovasculars suposen al voltant del 15% del cost sanitari total i l&#039;any 2006 representaven una despesa total de 7.000 milions d&#039;euros\/any. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 12pt 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;\"><span style=\"color: #262626;\">Facilitar l&#039;acc\u00e9s i l&#039;asequibilitat a aliments saludables \u00e9s una acci\u00f3 cost eficient en termes de salut amb el conseg\u00fcent impacte en la reducci\u00f3 de despesa sanit\u00e0ria, cosa que sembla que els experts han obviat. L&#039;obesitat i les malalties cr\u00f2niques (cardiovasculars, diabetis, c\u00e0ncer, etc.) estan clarament lligades a la desigualtat econ\u00f2mica i social, cosa que ocasiona una terrible inequitat en salut. A Espanya, la taxa d&#039;obesitat infantil \u00e9s 8 punts superior a les fam\u00edlies amb menys recursos, i per tant amb m\u00e9s dificultat per seguir un patr\u00f3 alimentari m\u00e9s saludable; al Regne Unit, les persones amb menys ingressos, tenen 2.5 vegades m\u00e9s probabilitats de patir diabetis. &nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 12pt 0cm; text-align: justify;\"><span style=\"color: #262626;\">Els impostos es podrien fer servir precisament per disminuir les desigualtats i no, com en aquests casos, per incrementar-les. Segons Eurostat, el 22,2% de la poblaci\u00f3 espanyola viu en risc de pobresa (nom\u00e9s ens supera Romania en 4 d\u00e8cimes) i som el pa\u00eds amb m\u00e9s desigualtat i bretxa econ\u00f2mica de la Uni\u00f3 Europea.  A Irlanda o el Regne Unit, amb \u00edndexs de desigualtat inferiors a Espanya, apliquen un IVA de 0% a la majoria dels aliments. En un informe de la Comissi\u00f3 Europea es diu que &quot;als pa\u00efsos on hi ha difer\u00e8ncies significatives i estables entre les rendes altes i baixes (Espanya est\u00e0 al capdavant d&#039;Europa), hi hauria arguments v\u00e0lids per aplicar tipus redu\u00efts de l&#039;IVA aix\u00ed com altres mesures de subvenci\u00f3, a b\u00e9ns que contribu\u00efssin a mitigar la desigualtat&quot;. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 12pt 0cm; text-align: justify;\"><span style=\"color: #262626;\">La disminuci\u00f3 i l&#039;augment dels preus en els aliments t\u00e9 un efecte directe sobre la seva adquisici\u00f3, especialment en els grups de poblaci\u00f3 de menys ingressos. S&#039;estima que una reducci\u00f3 de l&#039;1% en el preu de fruites i hortalisses podria incrementar-ne el consum en 1\/2 raci\u00f3 di\u00e0ria evitant a la poblaci\u00f3 nord-americana fins a 7.000 casos de malaltia coron\u00e0ria i 3.000 ictus, amb un estalvi sanitari de prop d&#039;1,5 bilions de d\u00f2lars. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 12pt 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;\"><span style=\"color: #262626;\">Les autoritats competents haurien d&#039;aprofitar el marc conjuntural socioecon\u00f2mic i la preocupaci\u00f3 creixent per la salut i la nutrici\u00f3 per part dels ciutadans, per fer m\u00e9s assequible els aliments alineats amb les seves pol\u00edtiques de promoci\u00f3 d&#039;alimentaci\u00f3 saludables, en qu\u00e8 inverteix anualment importants quantitats de diners per millorar la salut de la poblaci\u00f3 i estalviar en despesa sanit\u00e0ria.<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 12pt 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;\"><span style=\"background-color: #ffff00;\"><a href=\"\/ca\/attachments\/article\/434\/NP_La%20alimentaci\u00f3n%20saludable,%20todo%20un%20lujo%20para%20los%20espa\u00f1oles_IVA.pdf\/\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #262626; background-color: #ffff00;\">DESCARREGAR EL COMUNICAT DE PREMSA<\/span><\/a><\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 12pt 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;\"><b>&nbsp;<\/b><b><span style=\"font-size: 9pt; line-height: 115%; color: red;\">Per a m\u00e9s informaci\u00f3, contacteu amb nosaltres. <\/span><\/b><span style=\"font-size: 9pt; line-height: 115%; color: red;\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 9pt; line-height: 115%; color: red;\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 6pt 0cm; text-align: justify; line-height: normal; background-color: #bfbfbf;\"><b><span style=\"font-size: 9pt;\">CODNIB. Enric Alzamora 6, 3r-4a. 07002. Palmell de Mallorca. www. codnib.es&nbsp; <\/span><\/b><\/p>\n<p style=\"margin: 6pt 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\"><span style=\"font-size: 9pt;\">EL Col\u00b7legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de les Illes Balears \u00e9s una Corporaci\u00f3 de dret p\u00fablic que agrupa el col\u00b7lectiu de Dietistes-Nutricionistes col\u00b7legiats a la nostra Comunitat a l&#039;empara de la Llei 4\/2007, de 28 de mar\u00e7, de creaci\u00f3 del Col\u00b7legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de les Illes Balears. <\/span><span style=\"font-size: 9pt;\">CODNIB t\u00e9 com a objectius organitzar i ordenar la professi\u00f3, aix\u00ed com vetllar per la salut de la ciutadania en aquelles prestacions sanit\u00e0ries relacionades amb l&#039;alimentaci\u00f3, la nutrici\u00f3 i la diet\u00e8tica, en congru\u00e8ncia amb els interessos generals de la societat<\/span>.&nbsp;<span><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&gt;&gt;&gt;El paso del 10% del IVA al 21% pondr\u00eda a\u00fan m\u00e1s dif\u00edcil seguir una alimentaci\u00f3n saludable a una gran parte de la poblaci\u00f3n, en el contexto de crisis actual. &gt;&gt;&gt;El informe de expertos parece no haber considerado el impacto en salud que esta medida podr\u00eda suponer para los m\u00e1s desfavorecidos. &gt;&gt;&gt;Comer saludable deber\u00eda ser m\u00e1s&hellip;<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":779,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[],"class_list":["post-780","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actividades_"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=780"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/780\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/codnib.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}