![\"La](\"https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/La_sociedad_necesita_dietistas_y_nutricionistas.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
No estem sols<\/span><\/strong><\/p>\n Des dels seus inicis, la Associaci\u00f3 Espanyola de Dietistes-Nutricionistes<\/strong> AEDN i despr\u00e9s el Consell General de Dietista-Nutricionistes d'Espanya<\/strong> i la Fundaci\u00f3 Espanyola de Dietistes-Nutricionistes<\/strong>, han tingut vocaci\u00f3 de col\u00b7lectiu. I aix\u00f2 ens ha portat a estar sempre units entre nosaltres i units amb Europa, mitjan\u00e7ant la Federaci\u00f3 Europea d'Associacions de Dietistes EFAD, amb Iberoam\u00e8rica, mitjan\u00e7ant Alian\u00e7a Iberoamericana de Nutricionistes AIBRAN, i amb la Confederaci\u00f3 Internacional d'Associacions de Dietistes, a trav\u00e9s de l'ICDA.<\/p>\n <\/span>Actualment es calcula que hi ha uns 9000 dietistes-nutricionistes titulats a Espanya.\u00a0<\/span><\/strong>No obstant aix\u00f2, la regulaci\u00f3 de la professi\u00f3 encara est\u00e0 als seus inicis. Gaireb\u00e9 no hi ha places p\u00fabliques, no hi ha cap mesura per part del Govern de protegir el ciutad\u00e0 de l'intrusisme sanitari o de la mala praxi en diet\u00e8tica i nutrici\u00f3, i actualment es q\u00fcestiona la col\u00b7legiaci\u00f3 obligat\u00f2ria, en un intent de deixar la professi\u00f3 totalment indefensa. No obstant aix\u00f2, el col\u00b7lectiu, com a tal, no para de cr\u00e9ixer i fer-se cada cop m\u00e9s fort.<\/span><\/p>\n La Llei de Creaci\u00f3 del <\/span>\u00a0Consell General de Col\u00b7legis Oficials de Dietistes-Nutricionistes d'Espanya<\/strong>\u00a0<\/span>s'ha aprovat el 15 d'octubre del 2014, per\u00f2 aquest actua i treballa des d'abril del 2013, per la qual cosa ara ja \u00e9s una entitat amb organitzaci\u00f3 interna i projecci\u00f3 de futur.<\/p>\n Seguint el model americ\u00e0 i canadenc, per\u00f2 tamb\u00e9 el dels nostres col\u00b7legues els Dentistes, el col\u00b7lectiu s'ha organitzat a dues entitats, el Consell General i la Fundaci\u00f3. La FEDN t\u00e9 com a fi la formaci\u00f3 dels dietistes-nutricionistes, la investigaci\u00f3 i l'evid\u00e8ncia cient\u00edfica i, molt important, l'educaci\u00f3 de la poblaci\u00f3 a trav\u00e9s de la divulgaci\u00f3 de la nutrici\u00f3 i l'alimentaci\u00f3.<\/p>\n \u00a0"Els dietistes-nutricionistes tenim un paper rellevant en la sostenibilitat, haurem d'ensenyar a menjar a les persones, no nom\u00e9s sa sin\u00f3 sostenible i \u00e9s el repte que ens ha encarregat l'OMS per als propers anys".<\/strong> Amb aquestes paraules va finalitzar Russolillo la seva compareixen\u00e7a davant el Senat el 2011, i les va repetir en el marc del VI Congr\u00e9s FEDN el 2014 quan va presentar el Congr\u00e9s Internacional de Dietistes-Nutricionistes que t\u00e9 l'honor d'organitzar a Granada el setembre del 2016.<\/p>\n La prestaci\u00f3 de serveis propis dels dietistes-nutricionistes requereix una intervenci\u00f3 per part de les autoritats sanit\u00e0ries, per modernitzar el Sistema Nacional de Salus a trav\u00e9s de la incorporaci\u00f3 d'aquests professionals sanitaris.\u00a0<\/span><\/p>\n La lluita per la professi\u00f3 i el reconeixement.<\/span><\/strong><\/p>\n Posteriorment, se signa el<\/span>\u00a0Pacte de Barcelona<\/strong>\u00a0<\/span>entre les comunitats aut\u00f2nomes on hi ha Associaci\u00f3 de Dietistes-Nutricionistes per tal de promoure la creaci\u00f3 dels Col\u00b7legis Professionals. Navarra \u00e9s la primera comunitat aut\u00f2noma a assolir el Col\u00b7legi Oficial el 2004. El segueixen les Illes Balears i Arag\u00f3 el 2007, Castella-la Manxa i el Pa\u00eds Basc el 2008, el Pa\u00eds Valenci\u00e0 el 2009 i finalment M\u00farcia, Andalusia i Catalunya el 2013.<\/span><\/p>\n El 8 d'octubre del 2011, a Assemblea General de l'AEDN celebrada a Valladolid, davant d'unes 200 persones, es va aprovar per unanimitat la dissoluci\u00f3 de l'AEDN i la reconversi\u00f3 d'aquesta en dues noves entitats: el Consell General com a instituci\u00f3 de dret p\u00fablic, encarregat de la defensa de la professi\u00f3; i la<\/span>\u00a0Fundaci\u00f3 Espanyola de Dietistes-Nutricionistes<\/span><\/strong>, responsable de la veu cient\u00edfica, formativa i divulgativa de la Nutrici\u00f3 Humana i Diet\u00e8tica.<\/span><\/p>\n Fa 16 anys que els estudis de Nutrici\u00f3 Humana i Diet\u00e8tica van ser reconeguts pel Ministeri d'Educaci\u00f3 i Cultura, el 20 de mar\u00e7 del 1998. Posteriorment, el 18 de mar\u00e7 del 2009, el Ministeri de Ci\u00e8ncia i Innovaci\u00f3 aprovava la<\/span>\u00a0Orde CIN\/730\/2009<\/strong><\/span>, que establia els requisits per a la verificaci\u00f3 del t\u00edtol universitari oficial que habilitava per a l'exercici de la professi\u00f3 de Dietista-Nutricionista.<\/span><\/p>\n ARA, la prestaci\u00f3 de serveis propis dels dietistes-nutricionistes necessita una intervenci\u00f3 per part de les autoritats sanit\u00e0ries, per modernitzar el Sistema Nacional de Salut, i els dietistes-nutricionistes, al voltant del Consell General est\u00e0 llest per continuar lluitant pel reconeixement de la tasca del dietista-nutricionista a la societat actual.<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n \u00a0<\/p>\n
Els dietistes-nutricionistes, conscients de la necessitat d'estar units per posar les bases d'una professi\u00f3 que iniciava el seu cam\u00ed en un pa\u00eds on no estava regulada, es van agrupar al voltant de l'AEDN,<\/span>\u00a0Associaci\u00f3 Espanyola de Dietistes-Nutricionistes<\/strong><\/span>, el 13 de desembre de 1988. Les seves fundadores van ser principalment dones catalanes que van fer els seus estudis a Fran\u00e7a per despr\u00e9s poder exercir a Espanya.<\/p>\n
El 2003, en un<\/span>\u00a0Document de Consens<\/strong>\u00a0<\/span>en qu\u00e8 participen tretze universitats espanyoles, es defineixen les compet\u00e8ncies professionals del dietista-nutricionista. Si b\u00e9 \u00e9s cert que actualment amb l'ordre CIN aix\u00f2 ja no t\u00e9 sentit, s\u00ed que ho ha tingut durant sis anys del nostre cam\u00ed professional.<\/p>\n
<\/span>Professi\u00f3 titulada i regulada<\/span><\/strong><\/p>\n
Tot i aix\u00f2, els primers titulats s\u00f3n de 1991, de la Universitat del Pa\u00eds Basc, amb t\u00edtol propi. El va seguir la Universitat de Navarra, la Universitat de Barcelona, i despr\u00e9s d'altres fins arribar a un total de 23 universitats, 7 privades i 16 p\u00fabliques.<\/span><\/p>\n
El 2003, el Ministeri de Sanitat i Consum aprovava la<\/span>\u00a0Llei 44\/2003<\/strong><\/span>, de 21 de novembre, per la qual reconeixia al Dietista-Nutricionista professi\u00f3 sanit\u00e0ria, titulada i regulada, amb nivell de Diplomat, al costat d'Infermeria, Fisioter\u00e0pia, Ter\u00e0pia Ocupacional, Podologia, \u00d2ptica i Optometria i Logop\u00e8dia. I li atorgava la funci\u00f3 de les activitats orientades a l'alimentaci\u00f3 de la persona o grups de persones, adequades a les necessitats fisiol\u00f2giques i, si escau, patol\u00f2giques, i d'acord amb els principis de prevenci\u00f3 i salut p\u00fablica.<\/span><\/p>\n