![\"embarazo](\"https:\/\/codnib.es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/embarazo-nutricion.jpg\")
<\/span><\/em><\/strong><\/p>\nJulio Basulto: \u201cLes embarassades espanyoles segueixen menjant molts embotits i brioixeria\u201d<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n \u201cLes espanyoles no tenen cura suficientment de la seva alimentaci\u00f3 i gaireb\u00e9 no canvien els seus mals h\u00e0bits nutricionals durant l'embar\u00e0s i la lact\u00e0ncia\u201d assegura Julio Basulto, Dietista-Nutricionista i autor del llibre \u201cMam\u00e1 come sano\u201d que est\u00e0 sent tot un \u00e8xit editorial. Segons es despr\u00e8n de un estudi<\/a> fet a prop de 14.000 dones espanyoles i publicat per la revista Nutrients a l'octubre de 2014 i en qu\u00e8 participa la DN Marta Cuervo, \u201csi b\u00e9 durant l'embar\u00e0s moltes dones augmenten lleugerament el consum de verdures, la realitat \u00e9s que en ambd\u00f3s casos segueixen menjant molts embotits i brioixeria en contra del recomanat\u201d assegura Basul.<\/p>\n La presidenta del Consell General de Dietistes i Nutricionistes d'Espanya, Alma Palau, assegura que aquests mals h\u00e0bits alimentaris es deu en gran mesura a la gaireb\u00e9 nul\u00b7la incorporaci\u00f3 del dietista-nutricionista al sistema nacional de salut, i concretament a l'atenci\u00f3 de la dona gestant. Palau assegura a m\u00e9s que \u00e9s important aprofitar dates com el 28 de maig, Dia Nacional de la Nutrici\u00f3 per llan\u00e7ar campanyes de conscienciaci\u00f3 a diferents col\u00b7lectius perqu\u00e8 incorporin h\u00e0bits alimentaris saludables.<\/p>\n Hi ha els desigs?<\/strong><\/p>\n La cultura popular s'ha encarregat d'arrelar en el pensament col\u00b7lectiu que els desitjos s\u00f3n una necessitat aliment\u00e0ria de les embarassades i que s'han de satisfer per evitar mals majors com taques al cos o efectes negatius sobre el nad\u00f3. Per\u00f2 l\u201fevid\u00e8ncia cient\u00edfica no ha estat capa\u00e7 de certificar que els canvis hormonals siguin els causants d\u201faquestes necessitats especials. En tot cas, es pot admetre que les gestants sentin rebuig per alguns aliments a causa de la seva olor o sabor m\u00e9s desagradable. Mar\u00eda Colomer membre de la Fundaci\u00f3 Espanyola de Dietistes-Nutricionistes, Vicepresidenta del Col\u00b7legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de les Illes Balears \u2013 CODNIB i autora de la publicaci\u00f3 \u201cDesitjos Saludables per a un Somriure Saludable<\/a>", assegura que el perill\u00f3s \u00e9s "deixar-se portar per aquests antulls quan es tracta d'aliments malsans" i recomana substituir-los per altres m\u00e9s beneficiosos. Per exemple, si ve de gust menjar molt gelat, es pot substituir per iogurts congelats baixos en greix. Davant l'arxipopular antull de maduixes amb nata, recomana. que ve de gust s\u00f3n unes llaminadures, millor substituir-les per fruita seca com panses, orellanes o d\u00e0tils. En lloc de dol\u00e7os o brioixeria, millor rec\u00f3rrer a les torrades de pa integral amb melmelada.<\/p>\n En qualsevol cas, assegura Colomer, l'alimentaci\u00f3 saludable "no \u00e9s exclusiva de l'embar\u00e0s, s\u00f3n pautes que s'han de seguir sempre", tot i que reconeix que en aquest moment encara m\u00e9s perqu\u00e8 "s'est\u00e0 desenvolupant una altra vida"<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Vi, llu\u00e7 de riu i peix espasa, aliments prohibits<\/strong><\/p>\n Quan es parla d'aliments recomanats, Julio Basulto reacciona r\u00e0pid: "No n'hi ha cap, no hi ha superaliments sin\u00f3 una dieta sana que inclogui fruites, hortalisses, fruita seca, llegums o cereals integrals. Parlar de superaliments \u00e9s desorientar i confondre". Basulto en canvi s\u00ed que parla d'aliments prohibits -fonamentalment l'alcohol- i assegura que el 40% de les gestants beuen una mica d'alcohol \u201cen part per culpa d'alguns professionals sanitaris que encara pensen que el vi en quantitats moderades \u00e9s saludable\u201d.<\/p>\n Altres aliments prohibits durant l'embar\u00e0s segons Basulto s\u00f3n les algues (alt contingut en iode), el fetge (vitamina A en exc\u00e9s) o les nous de Brasil (prendre m\u00e9s de 6 al dia pot produir toxicitat per seleni). A m\u00e9s el Ministeri de Sanitat adverteix que el peix espasa, el taur\u00f3, la tonyina vermella i el llu\u00e7 de riu tamb\u00e9 poden ser perjudicials per contenir molt mercuri.<\/p>\n Els Dietistes-Nutricionistes recomanen tamb\u00e9 no prendre m\u00e9s d'una o dues tasses de caf\u00e8 al dia, no prendre mai begudes \u201cenerg\u00e8tiques\u201d, no rec\u00f3rrer a la fitoter\u00e0pia ni automedicar-se amb complements alimentaris i evitar embotits i brioixeria.<\/p>\n Tamb\u00e9 est\u00e0 indicat que es tingui una cura especial amb les preparacions en cru de carns, peixos o salses que incloguin aliments com l'ou, perqu\u00e8 qualsevol intoxicaci\u00f3 pot ser fatal per al fetus.<\/p>\n Les dietes poden provocar avortaments<\/strong><\/p>\n Julio Basulto fa especial \u00e8mfasi a no practicar sota cap concepte dietes restrictiva durant l'embar\u00e0s, ni tan sols si es t\u00e9 sobrep\u00e8s o diabetis de tipus 2, perqu\u00e8 una dieta molt baixa en calories genera cossos cet\u00f2nics, que travessen la barrera placent\u00e0ria i poden afectar el sistema nervi\u00f3s del nad\u00f3.<\/p>\n Pel que fa al pes ideal, Basulto se suma al <\/span>estudi del NICE<\/span><\/a> (National Institute for Health and Clinical Excellence) que no troba cap justificaci\u00f3 per emetre una recomanaci\u00f3 sobre l'augment de pes en l'embar\u00e0s. Per a aquesta entitat, el pes d'una dona abans de concebre un fill \u00e9s m\u00e9s important per determinar l'\u00e8xit de l'embar\u00e0s i la salut del futur nad\u00f3 que qualsevol increment de pes durant la gestaci\u00f3. Tamb\u00e9 aconsella \u201cno pesar les dones de manera repetida durant l'embar\u00e0s de manera rutinaria, \u00e9s inacceptable pesar dones que mostren ansietat pel que marqui la b\u00e0scula.<\/span><\/p>\n Alimentaci\u00f3 durant la lact\u00e0ncia materna<\/strong><\/p>\n Basulto assegura que el m\u00e9s important \u00e9s no marejar les dones amb pautes diet\u00e8tiques complicades que les desanimin a l'hora d'apostar per la lact\u00e0ncia materna. Diu que \u201cels missatges estan a les mans de la ind\u00fastria\u201d i els utilitzen per vendre a les dones productes innecessaris.<\/p>\n L'\u00fanica recomanaci\u00f3 seria que prenguin 3 racions de lactis al dia, o si no n'hi ha 200 micrograms de iode, i una mica de sal iodada, una cosa habitual a Espanya.<\/p>\n \u00a0Per a les dones vegetarianes, recomana prendre suplement de vitamina B12 i quant a la ingesta de l\u00edquids, parla de \u201cactuar amb seny\u201d: beure quan sigui necessari, en funci\u00f3 de la set.<\/p>\n A aquests consells Mar\u00eda Colomer afegeix que no cal tenir pressa per perdre pes. \u201cCal menjar b\u00e9, res de fer dietes miracle per estar com abans, \u00e9s millor centrar-se en el nad\u00f3, fer llargues passejades, ia poc a poc tot tornar\u00e0 a estar b\u00e9.<\/p>\n La Fundaci\u00f3 Espanyola Espanyola de Dietistes Nutricionistes publicar\u00e0 en uns dies una guia adre\u00e7ada a professionals de la salut amb recomanacions basades en l'evid\u00e8ncia cient\u00edfica per a les dones embarassades i lactants. Tamb\u00e9 Medicadiet ha editat una guia<\/a> molt completa sobre les cures de les gestants descarregable de la seva web \u2013igual que l'anterior\u2013 de manera gratu\u00efta.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n