Palma a 25 de junio de 2019. El decreto 39/2019, de 17 de mayo, sobre la promoción de la dieta mediterránea en los centros educativos y sanitarios de las Illes Balears, recientemente aprobado por el Govern, se enmarca entre las políticas que tienen como objetivo facilitar el acceso a opciones más saludables.
El CODNIB ha colaborado de forma proactiva en las distintas fases de elaboración y consultas que ha recorrido el texto hasta su publicación, y creemos que establece la seguridad jurídica que tanto nuestros profesionales como las asociaciones de padres y madres de alumnos, estaban demandando desde hace años en relación la oferta de alimentos y bebidas en centros educativos.
No obstante, el CODNIB habría deseado que además se hubieran considerado otros aspectos.
Dietista-nutricionista, profesional idóneo para supervisar la oferta alimentaria
La principal preocupación del CODNIB es la omisión de la recomendación de la Comisión de Salud del Parlament de les Illes Balears de que la supervisión de menús afectados por el decreto, recayese en dietistas-nutricionistas. Esta propuesta quedó recogida en la Proposición No de Ley 15179/18 aprobada el 27 febrero de 2019 por unanimidad de todos los grupos parlamentarios, y en la que se instaba al Govern de les Illes Balears a que se incorporase en el decreto que, la persona encargada de supervisar los menús y la oferta alimentaria de los centros educativos y sanitarios FUERA SIEMPRE un dietista-nutricionista colegiado.
