Descripción
Organiza: CODNIB
Fecha y horario: 24 de abril 16:00 h – 20:00 h
Modalidad Híbrida (Presencial y online sincrónico)
Lugar: HUSE (Sala 206. Módulo L, planta 2ª)
Dirigido a: Exclusivamente a dietistas-nutricionistas y a estudiantes de 4º curso del Grado de Nutrición Humana y Dietética de ADEMA
Acreditación: Solicitada acreditación CFCPS *
Para la emisión del certificado será necesario asistir al 100% del curso. El examen será clasificado como aprobado cuando se haya contestado correctamente al menos el 75% de las preguntas.
Objetivo general
- Adquirir los conocimientos teóricos para realizar la evaluación nutricional de la persona mayor institucionalizada.
Objetivos específicos
- Conocer los principales cambios fisiológicos del envejecimiento.
- Identificar los problemas de salud de la persona mayor institucionalizada.
- Elaborar el Plan de Atención Individual (PIA) desde la atención centrada en la persona (ACP)
Contenidos
- Definición del envejecimiento y cambios fisiológicos que afectan al ámbito nutricional.
- Dietas terapéuticas, alergias e intolerancias.
- Disfagia y modificaciones de textura.
- Pasos que seguir para una evaluación nutricional completa y tratamiento nutricional.
- Características de la suplementación según necesidades.
- Plan de atención individual (PIA) centrado en la persona (ACP).
- Caso práctico.
Importante – Se dispondrá de acceso a materiales seleccionados por la docente, pero la sesión no se grabará.
Docente
- Marta Pujadas, dietista-nutricionista de la Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears
Modera
- Maria Colomer Valiente, responsable de formación del CODNIB