El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas está regulado por la Ley 19/2014, de 15 de octubre, por la que se crea («BOE» núm. 252, de 17 de octubre de 2014) .
El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) es la corporación de derecho público que representa y ordena, en el ámbito estatal, el ejercicio de la profesión de dietista-nutricionista. Su razón de ser se fundamenta en el compromiso con la ciudadanía, la salud pública y el sistema sanitario en su conjunto, actuando siempre con responsabilidad, rigor y vocación de servicio.
Desde su constitución, el CGCODN trabaja para consolidar una profesión con identidad propia, basada en la evidencia científica, la ética profesional y el respeto a los principios deontológicos. Su labor se orienta a garantizar una atención nutricional de calidad, promoviendo el papel esencial que desempeña la nutrición en la salud de las personas y de las comunidades, el CGCODN reafirma su compromiso con el desarrollo profesional, la mejora continua y la defensa de los intereses generales de la sociedad.
Consejo General de Colegio Oficiales de Dietistas-Nutricionistas