Estimadas colegiadas y colegiados,

Desde el Consejo General y La Academia Española se ha realizado un excelente trabajo para hacer todas las aportaciones esenciales al Real Decreto que regulará los Comedores Escolares. 

Esperamos ser escuchados y contar con el apoyo de todas y todos vosotros para hacer presión hasta conseguir todos los objetivos.

#saludatope
#LaProfesiónLaHacemosTodos

Alma Palau Ferré
Presidenta
Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas

¡Importante! Propuestas del Consejo y la Academia al decreto para el fomento de alimentación saludable en centros educativos

En la web del Consejo, se encuentra disponible para su consulta el documento con las aportaciones que el Consejo y la Academia, como representantes de los dietistas-nutricionistas, hemos presentado a la consulta pública previa al Real Decreto por el que se establecer normas de desarrollo de los artículos 40 y 41 de la ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en los centros educativos. 

Entre otras acciones, proponemos:

• La elaboración y supervisión de los menús y la oferta alimentaria únicamente a cargo de titulados en Nutrición Humana y Dietética
• Estimular en los centros educativos y en toda la comunidad educativa, incluidas las familias, un modelo de alimentación saludable. Asegurar que todos los niños adquieran conocimientos, habilidades y competencias en alimentación saludable y sostenible antes de terminar la educación obligatoria
• Prohibir la publicidad directa o indirecta de alimentos y bebidas que no cumplan con un perfil nutricional saludable
• Apoyar el acceso a comedor escolar de aquellas familias de bajos recursos, riesgo de exclusión social o vulnerabilidad. Garantizar que, en caso de un nuevo confinamiento, tengan acceso a una alimentación saludable y sostenible. 
• Exigir un porcentaje mínimo de compras de productos alimentarios sostenibles (frutas y hortalizas frescas, productos de temporada y proximidad...)
• Destinar el 100% de los beneficios del comedor escolar a mantener y mejorar la calidad del propio servicio y los productos. 
• Extender la normativa a todas las escuelas, incluidas las de 0 a 3 años, así como a centros donde se impartan actividades extraescolares, escuelas de verano, etc

Nueva ubicación de la sede del Consejo General 

A partir de ahora, nos podréis encontrar en:

C/Colón, 10-13-6º
46004 Valencia
(Llum Coworking)

También podéis contactar a través del correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o en los teléfonos +(34) 960 077 828 y 657 808 461

El CGCODN participa en el seminario "Ética en nutrición" de Portugal

El pasado 2 de mayo, la presidenta del Consejo, Alma Palau, fue invitada a participar en el Seminario de Ética Profesional organizado por la Ordem dos Nutricionistas de Portugal.

Palau habló sobre el código deontológico que rige la profesión de dietista-nutricionista en España y reflexionó acerca de la importancia de la integridad profesional en nuestro trabajo.

Desde aquí, agradecemos la invitación de nuestros colegas de Portugal y les felicitamos por su iniciativa.

12 becas de 200 euros para el curso de Ayudas Ergogénicas en el ámbito deportivo

Fruto de las Becas Sólo Nutrición y Dietética,  la Academia ofrece 2400 euros, divididos en 12 becas de 200 euros cada una,  destinados a  financiar formación en el ámbito deportivo, en concreto para el curso “Evidencias científicas de las ayudas ergogénicas en el ámbito deportivo y de salud” (más info sobre el curso en el apartado Formación de este boletín). 

Cualquier persona que sea miembro de la Academia Española de Nutrición y Dietética podrá optar a una de estas 12 becas, que permiten acceder al curso a un precio muy reducido. 

Infórmate en este enlace

Visita la nueva web del Colegio Profesional de D-N de Aragón

El CPDNA ha renovado recientemente su página web, haciéndola más visual e intuitiva para que sea mucho más sencillo encontrar toda la información de utilidad para los dietistas-nutricionistas de la comunidad: cómo colegiarte, ofertas de empleo, registro de d-n, etc

Accede a su web aquí

22 de mayo, primer Día Europeo de la Esofagitis Eosinofílica (EoE)

La Asociación Española de Esofagitis Eosinofílica
(AEDESEO) nos pide colaboración para dar difusión a la celebración el 22 de mayo en España y en toda Europa del Día Europeo por la Esofagitis Eosinofílica, con el objetivo de dar a conocer a toda la sociedad esta enfermedad, concienciar sobre su impacto en la calidad de vida y sobre la importancia de la investigación. En el enlace encontraréis carteles, banners y más recursos para compartir en redes sociales junto al hashtag #HagamosQuePase, así como información de todas las actividades que han organizado para esa jornada. 

Ciclo Formativo para D-N organizado por el CODINUGAL
 

• Fecha:  28 de mayo a las 10:00 h
• Experta: Isabel Yagüe de Alimenta Tu Salud
• Tema: Diabetes Gestacional y Alimentación.
• Inscripciones en Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. 

III Workshop de alimentación infantil
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética 

• Fecha: 3 de junio de 16.00 a 19.30 h
• Objetivos: esta formación está dirigida a dietistas-nutricionistas que desarrollan su profesión en los ámbitos de la restauración colectiva, concretamente en empresas y cocinas de comedores escolares, o aquellos profesionales que quieran adquirir habilidades y conocimientos en la revisión de menús escolares y quieran actualizar sus conocimientos fruto de las novedades y nuevas reglamentaciones suscitas en la alimentación escolar.
• Inscripciones abiertas hasta el 31 de mayo  AQUI

I Workshop sobre tratamiento dietético-nutricional individual y grupal en TCA
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética 

• Fecha: 17 de junio de 16.00 a 19.30 h
• Objetivos: ofrecer formación especializada a los profesionales de la dietética y nutrición en el abordaje de los Trastornos de la Conducta Alimentaria desde diferentes perspectivas, abordando así un tratamiento mucho más íntegro de los TCA. La dirección académica de este workshop está a cargo del equipo de dietistas-nutricionistas que forman el Grupo de Especialización en Trastornos de la Conducta Alimentaria de la Academia..
• Inscripciones abiertas  AQUI

Curso de evidencias científicas de las ayudas ergogénicas en el ámbito deportivo y de la salud
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

• Fecha de inicio: 21 de junio
• Duración: 2,5 meses (100 horas cátedra)
• Objetivo: en el ámbito de la nutrición deportiva hay cierto desconocimiento hacia el consumo de los complementos alimenticios en la población general, incluyendo muchos falsos mitos que ocasionan desinformación a la población y recomendaciones erróneas para su salud. En este curso proporcionaremos los conocimientos suficientes para poder ayudar y asesorar a la población en base a las recientes investigaciones y práctica dietética basada en la evidencia.
• Consulta las becas de 200€ que oferta la Academia
• Plazas limitadas. Inscripciones AQUÍ

El CGCODN en los medios 

11/05/22 ABCLos riesgos del 'trajesauna', la técnica de las famosas para perder peso antes de las alfombras rojas. Con Alma Palau, presidenta CGCODN 

11/05/22 Maldita.es Si ya has decidido que vas a pedir comida a domicilio, ¿cómo hacer que la elección sea lo más saludable posible? Con Álvaro Aja, vicepresidente Codinucan

08/05/22 La Razón Por estas razones la copa de cerveza y de vino sí son saludables en la mesa. Con María Míguez, vocal de Codinugal.

06/05/22 El Forcat El Tribunal Supremo legitima al Consejo General frente al recurso de CODINMA Entrevista a Alma Palau, presidenta CGCODN

01/05/22 RNE Alimentación y ejercicio físico. Con Luis Frechoso, presidente CODINUPA

30/04/22 Tododisca Las proteínas que más ayudan a tener un vientre plano. Con María González, presidenta de Codinugal.
 

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